「面倒だけど何か作りたい」は叶う!
介護職員さん、支援員さん、すべての福祉職員の皆さん、今日もお仕事お疲れ様です。仕事帰りのご飯の支度、疲れているけど、「ちゃんと作った感は出したい」と思うこと、ありませんか?
でも、洗い物は少なくしたいから、食器をいくつも使って…というのはちょっと面倒だな、という気持ちもあって。そんな時は”気力ゼロでも大丈夫ごはん”を活用するのはいかがでしょうか
今回ご紹介するのは、盛り付けるだけで完成、『ワンプレート焼きそば定食』。材料が少し限定されますが、そこさえクリアすれば洗い物を極力減らすことができます。
「面倒だけどなにか作りたい」という願いを叶えるのにぴったりなごはんです。
🍜ワンプレート”焼きそば定食”
🍳ズボラ度:★★★★☆

(全行程を最短で終わらせたい日に)
🛒 材料(1人前)

- 冷凍の焼きそば… 1袋
- ごはん…食べたいだけ
- サラダ…1パック
- 温泉卵…1個(なくてもOK)
- ふりかけ…適量(なくてもOK)
🍚焼きそばは、スーパーのお惣菜コーナで買ってもOK!
🕒 作り方(所要時間 約5分)
① 冷凍焼きそばをレンチン調理。お皿に乗せて調理するタイプの場合は、ラップをお皿代わりにすると、次の工程と同時進行可
② レンチンしている間に、サラダとご飯を食べたいぶんだけ皿に盛る。焼きそばができたら、盛り付ける
③ごはんにふりかけ、中央に温泉卵をトッピングしたら完成。
※サラダはカットキャベツなどでもOK
※カップ焼きそばなどを使ってもできます
🍽【ズボラ度★★★★☆】工夫はココ
- レンチンしたら盛るだけで完成
- 市販のサラダを使っているので包丁いらず
- 温泉卵とふりかけがあれば「カフェっぽさ」が出る!
「皿に盛るだけ」は立派な手料理
私は声を大にして言いたい。「皿に盛るだけ」は立派な手料理です! 焼きそばやご飯を盛り付けたあなたの頑張りに、◎をつけてあげてください。
ワンプレート系の料理が得意な私。「面倒だけど何か作りたい」という日には、作った感と洗い物の少なさが両立できるこのレシピに助けられています。
今日、うまくいった支援が、明日はうまくいかないかもしれないのが、現場の難しさ。
だからこそ、仕事と暮らしのベストバランスが何より大切なんです。
「全行程を最小限で終わらせたい」そんな日に、
このワンプレート焼きそば定食が、あなたの小さな味方になれますように。
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