【ズボラ度★★★☆☆】焼きそば麺とつけ麺スープで”汁無しラーメン”

頑張りすぎなくていいんです

介護職員さん、支援員さん、すべての福祉職員の皆さん、今日もお仕事お疲れ様です。疲れた時は「レンチンにお任せでごはんを作りたい」と思う日、ありますよね。

でも、何度もレンジから取り出して、何回もレンチンするのは正直面倒。そんな時は、気力ゼロでも大丈夫ごはんのレシピにお任せ下さい。

今回ご紹介するのは、レンチン１発でできる、焼きそば麺とつけ麺用スープで作る『汁無しラーメン』。中華麺を茹でるよりも時短になって、洗い物も少なくできます。

レンチン１発で作れるので、「とにかく少ない工程で料理したい」という夜にぴったりなごはんです。

（ちゃんと作った感は出したい日に）

今回はお腹が空いてたので麺を２袋使ってますが、１袋でも作れます。お好みで温泉卵などをトッピングしても美味。

① 耐熱皿に焼きそば麺を入れ、つけ麺用スープをかける

② 水１００ccを麺に回しかけ、ラップをしてレンチン３分

③ 全体を混ぜ、ネギを散らしたら完成

※麺１袋で作る場合は、水は５０ccで

福祉の仕事は、一言では言い表せないほど大変です。だからこそ、疲れた時は手抜き料理でいいんです。味付けの準備をし、レンジのボタンを押すという手料理を作ったあなたに、◎をつけてあげてください。

ラーメンに限らず麺類が大好きな私。「中華麺を茹でるのが面倒」という日にも、レンチン１発でラーメンが味わえるこのレシピに、何度もお世話になっています。

体に負担の少ない支援技術を身につけたからといって、まったく疲れないわけではありません。
だからこそ、仕事と暮らしのベストバランスが何より大切。

「中華麺を茹でるの面倒、でも食べたい」そんな日に、
この汁無しラーメンが、あなたの小さな味方になれますように。

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