「今日も1日お疲れさまでした。」
福祉の仕事は、時には自分の休憩が後回しになってしまう大変な仕事。帰宅した頃にはへとへとで、「ごはん？ 後でいいか…」と思うこともありますよね。
でも、心がほっこりするものを食べたい気持ちもどこかにあって。そんなときこそ、”気力ゼロでも大丈夫ごはん”の出番です。
今回ご紹介するのは、レンチンだけで作れる『豚汁うどん』。
洗い物は丼と箸だけなので、疲れ切った夜にぴったりです。
🍜 レンチン5分！豚汁うどん
🍳ズボラ度：★★★★☆
何とかキッチンには立てるけど、全工程を最短で終わらせたい日に
🛒 材料（1人前）
- ゆでうどん … 1玉
- カップの豚汁（フリーズドライでもOK） … １個
🕒 作り方（所要時間 約5分）
① うどんを耐熱の丼に入れる
② カップ豚汁の味噌と具をのせ、必要な量の水を入れる
⇒カップで計ってしまうと楽チン
③ レンチン5分で完成
お好みで唐辛子などをかけると更に美味しく
※水から作ってるので5分かかりますが、最初からお湯でやれば3分位に短縮できます
🍽【ズボラ度★★★★☆】工夫はココ
- 丼１つで「作る」から「食べる」までいけちゃう
- 洗い物は丼と箸だけ
- ちょっと野菜入ってる
- 味噌汁を使うから、味が１発で決まる
「心が温まる」って、立派なセルフケア。
疲れて動けない日は、時間のかかる料理じゃなくてもいいんです。レンチンにおまかせする準備をしたあなた自身のがんばりに、◎をつけてあげてください。
豚汁に限らず味噌汁好きな私。好みの味噌汁が使えて、主食と汁物が一気に食べられるこのレシピには、よく助けられています。
時には、自分の気持ちをぐっと飲み込んで支援にあたる私たち。
だからこそ、仕事と暮らしのベストバランスが何より大切。
「もうムリ…でもなにか温かいものが食べたい」そんな日に、
この豚汁うどんが、あなたの小さな味方になれますように。
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